沃伦·米

沃伦·米的图片

行政总厨

他在自由港的Harraseeket酒店开始了他的烹饪生涯, 缅因州, 沃伦继续在约翰逊大学继续他的烹饪教育 & 位于罗德岛普罗维登斯的威尔士大学. 然后,他回到缅因州,在山姆·海沃德和一支才华横溢的厨师团队的监督下学习厨房的每一站.

1996年搬到印第安纳波利斯后, 在担任露露餐厅和卡恩餐饮的行政总厨之前,沃伦曾在伍德斯托克俱乐部和中城烧烤店担任副厨师长.

他回到缅因州的家中,在肯纳邦克波特(Kennebunkport)和湖区(Lakes Region)经营了几年高级餐厅,在第一个孩子出生后返回印第安纳州. 在加入制衣厂团队之前,他在印第安纳波利斯的卡恩餐饮公司和卡梅尔的丽兹·查尔斯酒店管理了17年的厨房.

长期居住在南区, 沃伦很高兴能在自己的社区工作,他的孩子们也在那里上学, 他是格林伍德瑟托玛俱乐部的志愿者.

电子邮件沃伦